Zwetschgen und Schokolade sind eine ziemlich gute Kombination – und bei Kleines Glück bekommt sie einen ganz besonderen Platz. Die beiden Schwestern nennen ihren Fruchtaufstrich deshalb kurzerhand „Zwetschkolade“. Reife Zwetschgen treffen auf feine Schokolade und ergeben einen wunderbar fruchtigen, leicht herben und gleichzeitig schokoladig-süßen Aufstrich. Besonders gut zum Frühstück, auf Brioche oder Croissant, zu Naturjoghurt oder als kleines Extra zu Desserts.

Wie bei ihren anderen Aufstrichen wird auch die „Zwetschkolade“ in Bozen von Hand hergestellt. Die fruchtige Basis bleibt dabei schön präsent, während die Schokolade für eine samtige Tiefe sorgt. Das Ergebnis erinnert ein bisschen an Zwetschgenkuchen mit Schokolade oder an ein kräftiges Pflaumenmus – nur eben mit der ganz eigenen Handschrift von Kleines Glück.